Wykonanie:

Odsączone z zalewy buraki, pokrojone w kostkę ogórki kiszone i cebulę oraz rozdrobnioną fetę mieszamy z 2 łyżkami oliwy z oliwek, świeżo mielonym pieprzem, mielonym kminkiem i solą. Posypujemy podprażonymi orzechami. Smacznego.